มาเข้าครัว ทำเมนูสุขภาพดีเพื่อแม่กันดีกว่า

มาเข้าครัว ทำเมนูสุขภาพดีเพื่อแม่กันดีกว่า

เรื่อง : festforfood                     ภาพ : rawpixel

วันสำคัญของลูกๆ ทุกคนอย่างวันแม่ใกล้เข้ามาทุกทีแล้วนะครับ เชื่อว่าหลายคนวางแผนใช้เวลากับคุณแม่และครอบครัวกันแล้ววันนี้ NEKO FITNESS เลยมีเมนูแนะนำ สำหรับใครที่อยากประกอบอาหารทานร่วมกันในช่วงวันพิเศษมาฝาก  เป็น เมนูสุขภาพ ที่คัดสรรมาเพื่อคุณแม่ ให้คุณแม่อิ่มทั้งใจจากฝีมือของคุณ และได้ประโยชน์ในการบำรุงร่างกายแน่นอน ไปดูกันเลย

ภาพ : wongnai.com

• ข้าวผัดธัญพืช ประกอบไปด้วยส่วนผสมหลากชนิด ไม่ว่าจะเป็น  “ข้าวหอมนิล” ที่ช่วยป้องกันเหน็บชา, “ลูกเดือย” ช่วยบำรุงม้ามและปอด, “ถั่วลันเตา” ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย และ “เห็ดหอม” ช่วยบำรุงสมอง, เส้นผม และผิวพรรณ เรียกได้ว่าเมนูนี้มีสารอาหารครบถ้วน ทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน แคลเซียมฯ ดีต่อหัวใจ และระบบไหลเวียนโลหิต เหมาะสำหรับคุณแม่และทุกคนในครอบครัว

ภาพ : twitter.com/KwansriR

• น้ำพริกผักลวก เมนูพื้นบ้าน เหมาะกับคุณแม่และทุกคนในครอบครัว สามารถเพิ่มเติมผักต่างๆ ได้ตามใจชอบ อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมายจากผักชนิดต่างๆ อาทิเช่น “ดอกกะหล่ำ“ ช่วยรักษาอาการหอบหืด แก้ร้อนใน, “ถั่วฝักยาว” มีวิตามินซี ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันไข้หวัด และป้องกันเลือดออกตามไรฟัน, “กระเทียม” ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล และน้ำตาลในเลือด แล้วก็สามารถเสริมคุณประโยชน์ให้เมนูนี้ได้ด้วย “ปลาทู” มีแคลเซียม ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน หรือ “ไข่ต้ม” มีโปรตีน ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย

ภาพ : knorr

• แกงส้มผักรวมกุ้งสด ส่วนคุณแม่ที่ชอบทานอาหารมีรสชาติจัดจ้านขึ้นมาหน่อย ก็คงจะถูกใจกับเมนูนี้ เพราะนอกจากจะรสชาติดี ยังเต็มไปด้วยประโยชน์ นานา ชนิด จาก “กุ้ง” ซึ่งมีไอโอดีน ช่วยป้องกันโรคคอพอก มีคอลลาเจน ช่วยให้ผิวพรรณกระชับ เต่งตึง, “ดอกกะหล่ำ” ช่วยป้องกันโรคหอบหืด, “พริกแกง” ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการเผาผลาญพลังงานของร่างกาย และ “ถั่วฝักยาว” แก้กระหาย และยังช่วยรักษาอาการตกขาวได้อีกด้วย มีประโยชน์ไม่น้อยเลยใช่ไหมล่ะ

ภาพ : poshet

• แกงจืดเต้าหู้ตำลึง เมนูพื้นฐาน ที่ดูจะถูกอกถูกใจเด็กๆ และคุณแม่ที่ไม่ทานเผ็ด รู้หรือไม่ครับว่า เมนูที่สุดแสนจะธรรมดานี้ เป็น เมนูสุขภาพ ที่เต็มไปด้วยคุณค่าอาหารมากมาย ไม่ว่าจะเป็น “ตำลึง” ช่วยบำรุงสายตา และช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคจอประสาทตาของเราได้, “เต้าหู้” มีโปรตีนและสารอาหารที่ช่วยบำรุงร่างกาย และ “รากผักชี” มีฤทธิ์ในการขับลม รักษาอาการคลื่นไส้และอาเจียน

ภาพ : pantip

• น้ำผักผลไม้รวมปั่น ปิดท้ายความอร่อยด้วยเมนูเครื่องดื่มกันหน่อยนะครับ หลังจากที่ทานเมนูของคาวกันมาเยอะแล้วนะครับ เราก็มาลองทำเครื่องดื่มกันดูบ้าง ส่วนผสมและวัตถุดิบก็แล้วแต่คุณแม่ชอบได้เลยนะ อาจจะลองใส่เป็น “ส้ม” ซึ่งมีวิตามิน C ที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกาย หรือใยอาหาร ที่ช่วยในระบบขับถ่าย, “แอปเปิ้ล” มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความแก่, “กล้วยน้ำว้า” มีธาตุเหล็ก ช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือดแดงคุณแม่โปรดปรานผลไม้ชนิดไหน ก็จัดให้ท่านได้ตามใจชอบเลยนะ

และนี่ก็คือ 5 เมนูที่ NEKO FITNESS  อยากแนะนำครับ ล้วนแล้วแต่มีประโยชน์และอร่อย  ลองมาทำอาหารให้คุณแม่ทาน หรือช่วยกันเข้าครัว ก็เป็นการกระชับสัมพันธ์ที่น่ารักไปอีกแบบนะ มาร่วมกันทำให้วันแม่ปีนี้อบอวล ไปด้วยความรักความอบอุ่น และเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงกันทั้งครอบครัวกันนะ

Neko Fitness Ladkrabang